TANGERANG – Kampung Dongkal di Kelurahan Cipondoh Indah, Kecamatan Cipondoh, Kota Tangerang, kini memiliki ikon baru berupa tugu berbentuk kue dongkal. Kehadiran tugu ini menjadi simbol pelestarian budaya sekaligus pengingat sejarah asal-usul nama kampung tersebut.
Ketua RW 03 Cipondoh Indah, Saribun Al Kamil, CIHC, SH, menjelaskan bahwa nama Kampung Dongkal berawal dari kebiasaan masyarakat setempat yang pada masa lalu banyak membuat dan menjajakan kue dongkal.
“Dulu, hampir semua warga menggantungkan hidup dari berjualan kue dongkal. Jajanan ini biasa dijajakan saat pesta pernikahan, sunatan, hingga hiburan rakyat seperti layar tancap dan lenong,” ujarnya kepada signalbanten.id, Senin (18/8/2025).
Kue dongkal sendiri merupakan makanan tradisional khas Betawi yang berbentuk kerucut dengan isian gula merah. Proses pembuatannya menggunakan kukusan bambu berbentuk menyerupai topi petani. Teksturnya mirip kue putu, namun dengan aroma pandan dan parutan kelapa yang khas. Sayangnya, jajanan ini kini semakin sulit ditemui akibat tergerus perkembangan zaman.
Untuk menjaga jejak sejarah dan kearifan lokal, para pengurus RW 03 bersama tokoh masyarakat berinisiatif membangun Tugu Kue Dongkal di simpang empat Dongkal, tepat di depan Sekretariat RW 03 Cipondoh Indah.
“Sekarang, kalau mau mengenang atau mencari kue dongkal, cukup datang ke simpang empat Dongkal. Kami juga sudah memiliki maskot tugu kue dongkal sebagai identitas kampung,” kata Saribun.
Pembangunan tugu tersebut, tambah Saribun, mendapat dukungan dari berbagai pihak, mulai dari Pemerintah Kota Tangerang, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata, Camat Cipondoh, Lurah Cipondoh Indah, hingga tokoh masyarakat setempat.
“Tugu Kue Dongkal diharapkan menjadi simbol kebanggaan warga serta sarana untuk melestarikan jajanan tradisional Betawi agar tetap dikenal oleh generasi mendatang,” tukasnya. (Bel)
